このたびは菓子工房Ihatov(イーハトーブ)に お立ち寄りいただきありがとうございます。 ご購入前に、大切なご案内をいたします。 ✶ 【賞味期限について】 当店のお菓子は保存料を使用しておりません。 賞味期限は発送日より14日〜20日ほどですが、作りたてが一番美味しい時ですので、なるべくお早めにお召し上がりいただけますと幸いです。 開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 【お届けについて】 ご注文をいただいてから4日以内に発送します。 配達日の指定は承っておりません。 配達時間帯のご希望がございましたら、備考欄にてお知らせください（運送会社の都合により、ご希望に添えない場合がございます）。 近隣にお住まいの方は、工房でのお受け渡しも可能です。お手数ですが、InstagramのDMにてご連絡をお願いいたします。 【梱包について】 できる限り丁寧に梱包しておりますが、クッキーは繊細なため輸送中に欠けや割れが生じる場合がございます。 手作りならではの風合いとしてご理解いただけましたら幸いです。 欠けや割れが著しい場合には、ご連絡ください。 【配送について】 配送料は地域により異なります。 配送方法は、内容量などに合わせて変更させていただく場合がございます。 焼き菓子同梱の場合、夏場など気温の高い時期は冷蔵便でお届けする場合がございます（その際、追加の送料はいただきません）。 ‪到着後は直射日光を避け、涼しい場所で保管のうえ、お早めにお召し上がりください。 ※天候や道路状況、お中元シーズンなどにより配送が遅れる場合がございます。 【納品書・領収書について】 納品書は同梱しておりません。 領収書が必要な方は、ご注文時に備考欄よりお知らせください（インボイス登録番号はありません）。 ✶ 心を込めてお作りしています。 今後とも菓子工房Ihatovを どうぞよろしくお願いいたします。

イーハトーブ缶 とっておきの焼き菓子を、 ぎゅっと詰め込んだ自信のひと缶。 やさしい甘さが 心に小さなときめきを灯します。 いつもがんばる自分へのごほうびに。 ✶ ︎︎◾︎ディアマン バニラ ×4個 サクッとほどける生地に、 きらきらお砂糖をまとわせた定番クッキー ◾︎ディアマン ココアアーモンド ×4個 ビターなココア生地に、 カリッと香ばしいアーモンドを散りばめました ◾︎和三盆のブールドネージュ ×3個 口にいれると淡くほどけて、 和三盆のやさしい甘さがひろがります ◾︎スペキュロスクッキー ×5個 スパイスが華やかに香る大人のためのクッキー 一番上の一枚には、リンドウの花を咲かせました ◾︎フロランタン×3個 香ばしいアーモンドとほろ苦いキャラメルが重なる、 贅沢なごほうび ◾︎抹茶のガレットブルトンヌ ×5個 バターと抹茶をたっぷり練りこみ、 ザクほろ食感に焼き上げました ◾︎赤すぐりジャムクッキー ×4個 お花のように絞った生地に 甘酸っぱい赤すぐりジャムをのせた、 心ときめく軽やかなクッキー ◾︎コーヒークッキー × 8～9個 自家焙煎珈琲の香りをぎゅっと閉じ込めた、 小さなひと粒 ✶ 缶のサイズ : 87×140×高さ53mm 賞味期限 : 発送日より14日程度 アレルゲン : 小麦、卵、乳、アーモンド ひとつひとつ手作業でお作りしているため、 形や詰め方に個体差が生じる場合がございます。 手作りならではの個性としてお楽しみください。

ディアマン バニラ サクッとほどける生地に、 きらきらお砂糖をまとわせた定番クッキー。 フランス産薄力粉〈エクリチュール〉を使用。 毎日のひと休みにそっと寄り添う、やさしい甘さです。 ✶ 内容量 : 7個 賞味期限 : 発送日より20日程度 アレルゲン : 小麦、卵、乳、アーモンド

ディアマン ココアとアーモンド ビターなココア生地に、 香ばしいアーモンドを散りばめました。 フランス産薄力粉〈エクリチュール〉を使い、 サクッとほどける食感に仕上げました。 静かなひとときに寄り添う、少し大人な味わい。 ✶ 内容量 : 7個 賞味期限 : 発送日より20日程度 アレルゲン : 小麦、卵、乳、アーモンド

フロランタン クッキー生地にキャラメリゼしたアーモンドを ぎっしりと乗せて、カリッと焼き上げました。 香ばしいアーモンドと、 ほろ苦いキャラメルが重なる贅沢なごほうび。 頑張った日の終わりに、 自分を甘やかすのにぴったりです。 ✶ 内容量 : 4個 賞味期限 : 発送日より20日程度 アレルゲン : 小麦、卵、乳、アーモンド

和三盆のブールドネージュ 口に入れると淡くほどけて、 和三盆のやさしい甘さがひろがります。 生地に使う砂糖はすべて和三盆。 フランス産薄力粉〈スーパーバイオレット〉を使い、 くちどけの良い、ほろほろ食感に仕上げました。 ✶ 内容量 : 6個 賞味期限 : 発送日より20日程度 アレルゲン : 小麦、卵、乳、アーモンド

朝露│Ihatovオリジナルブレンド 【ドリップバッグ3個セット】 一日のはじまりに、やさしい朝の光に包まれるような、浅煎りのIhatovオリジナルブレンド。 野原にきらめく朝露のように、みずみずしく、果実のように澄んだ香りが広がります。 朝のめざめにそっと寄り添う、さわやかな一杯を。 ✶ 焙煎度:浅煎り 香り:柑橘系のような爽やかさと、 キャラメルやナッツような香ばしさ 酸味:★★★★☆ 苦味:★★☆☆☆ コク:★☆☆☆☆ 甘み:★★★☆☆

黄昏│Ihatovオリジナルブレンド 【ドリップバッグ3個セット】 一日がゆっくりと閉じてゆく、黄昏どきに寄り添う深煎りのIhatovオリジナルブレンド。 茜に染まる空のようにあたたかく、まろやかなコクと甘い余韻が広がります。 静かな夕暮れに、ほっとひと息つけるような、穏やかな一杯を。 ✶ 焙煎度:中深～深煎り 香り:スパイスのような力強い香ばしさと、 チョコレートのような甘さ 酸味:★★☆☆☆ 苦味:★★★★☆ コク:★★★★★ 甘み:★★★☆☆

星めぐり│デカフェコーヒー 【ドリップバッグ3個セット】 夜空に星がめぐるころに、心をそっとほぐす、中深煎りのデカフェコーヒー。 やわらかな口あたりとほのかな苦みが、一日の終わりにやさしく寄り添います。 眠る前のひとときを穏やかにととのえる、やすらぎの一杯を。 ✶ 焙煎度:中深煎り 香り:果実のような華やかさと、 ふわっと広がるやさしい甘さ 酸味:★★☆☆☆ 苦味:★★★☆☆ コク:★★☆☆☆ 甘み:★★★★☆

朝露│Ihatovオリジナルブレンド 【コーヒー豆200g】 一日のはじまりに、やさしい朝の光に包まれるような、浅煎りのIhatovオリジナルブレンド。 野原にきらめく朝露のように、みずみずしく、果実のように澄んだ香りが広がります。 朝のめざめにそっと寄り添う、さわやかな一杯を。 ✶ 焙煎度:浅煎り 香り:柑橘系のような爽やかさと、 キャラメルやナッツような香ばしさ 酸味:★★★★☆ 苦味:★★☆☆☆ コク:★☆☆☆☆ 甘み:★★★☆☆

黄昏│Ihatovオリジナルブレンド 【コーヒー豆200g】 一日がゆっくりと閉じてゆく、黄昏どきに寄り添う深煎りのIhatovオリジナルブレンド。 茜に染まる空のようにあたたかく、まろやかなコクと甘い余韻が広がります。 静かな夕暮れに、ほっとひと息つけるような、穏やかな一杯を。 ✶ 焙煎度:中深～深煎り 香り:スパイスのような力強い香ばしさと、 チョコレートのような甘さ 酸味:★★☆☆☆ 苦味:★★★★☆ コク:★★★★★ 甘み:★★★☆☆

星めぐり│デカフェコーヒー 【コーヒー豆200g】 夜空に星がめぐるころに、心をそっとほぐす、中深煎りのデカフェコーヒー。 やわらかな口あたりとほのかな苦みが、一日の終わりにやさしく寄り添います。 眠る前のひとときを穏やかにととのえる、やすらぎの一杯を。 ✶ 焙煎度:中深煎り 香り:果実のような華やかさと、 ふわっと広がるやさしい甘さ 酸味:★★☆☆☆ 苦味:★★★☆☆ コク:★★☆☆☆ 甘み:★★★★☆

幻燈│スペシャルティコーヒー 【コーヒー豆80g】 そのときどきで心惹かれた豆を選び、豆に合わせて焙煎する特別なスペシャルティコーヒー。 幻燈のように、ふっと現れては静かに消えてゆく、一期一会の味わいです。 今この瞬間にだけ灯る、とっておきの一杯を。 ✶ 【期間限定】2025年8月〜 使用豆:エチオピア グジ G-1 アナソラ アナエロビック ナチュラル 焙煎度:浅煎り 精製方法:アナエロビック ナチュラル 香り:ベリーやレーズンのような甘く華やかな香り 酸味:★★★★☆ 苦味:★☆☆☆☆ コク:★★☆☆☆ 甘み:★★★★★ 〈使用豆について〉 エチオピア・グジ地区、標高1900mの高地に位置するアナソラ・ウォッシングステーションで精製された、アナエロビックナチュラルプロセスのコーヒーです。完熟したコーヒーチェリーを密閉袋で約10日間かけて丁寧に発酵させることで、果実感と複雑な香りが引き出されています。ドライレーズンやプルーンのような華やかで濃厚な甘みと、ほのかにラム酒やシナモンを思わせる深いアロマが広がります。アナエロビックならではの発酵感をしっかりと感じられつつも、全体の印象は澄みきっていてバランスがよく、冷めても透明感が際立ちます。甘さと酸味のバランス、香りの奥行き、なめらかな口あたりが美しく調和した、余韻の残る一杯。自分へのご褒美や、大切な人への贈り物にもぴったりな、特別なコーヒーです。